2018年3月30日金曜日

桜満開です

こんにちはMITSURUです。

岡山でも桜がついに満開になりました。









職場から家へ帰る途中のさくら並木です。

主張しすぎない色、すぐに散ってしまう儚さ、色々とありますが、やっぱり桜は美しい。

今日がピークでしょうね!

明日から散り始め、桜吹雪が見られますかね。

たまには桜のお酒もいいかも!


2018年3月27日火曜日

桜が咲き始めました

こんにちはMITSURUです。

家の近くの遊歩道にある桜が咲き始めました。





もう少ししたらこの歩道が満開の桜でいっぱいになると思うと楽しみです。

この様子だと満開まで3~4日ぐらいですかね!
ここも桜が満開になると、お花見をする人が結構いて、みんなお弁当を食べながら花見をしてます。

理由はわからないけど数年前からバーベキュー禁止です。

また近々桜祭りが開催されるみたいで、その準備も着々と進んでます。

さくらまつりが開催されるとみんなどこから湧いて出てきたのだろうというぐらい人が集まってくるのでびっくりします。

みんな桜を心待ちにしてるんでしょうね!

2018年3月26日月曜日

河津桜が葉桜になっているけど綺麗だった

こんにちはMITSURUです。

岡南飛行場のそばの河津桜が葉桜になっているけどまだ綺麗でした。



写真撮影をしている人もいて、まだまだ楽しめました。

これから普通の桜の本番が始まるので春がやってきました。

本当に春は花が綺麗で、暖かく鳴ってきています。家の中にいると思わず出かけたくなります。

明日も20°ちかく気温が上昇するみたいなので桜も一気に開花しそうです。

今年はどの桜の名所へ行こうかな!

2018年3月25日日曜日

街乗りロードのコンポをティアグラ4700にのせ替える予定だったけど

こんにちはMITSURUです。

街乗りロードのコンポが現在105の5700ですがダウングレードしてティアグラ4700にのせ替える予定でした。

しかし貧乏性の私はまだ使える105の5700を使わないということに抵抗があり、のせ替えがなかなか進まない状態でした。

そこで、とりあえずリアディレイラーだけ105のRD-5701-GSに載せ替えワイドレシオで乗ろうと思います。

ティアグラ4700のコンポ一式はもう購入してあるので105の5700が壊れたらのせ替えようと思います。(なかなか壊れないけど)

そもそもティアグラ4700にのせ替えようと思ったのはリア34 T の乙女ギアにしようと思っていたからです。

105のRD-5701-GSでもいけると思うので、とりあえずこれでやってみます。

杏仁豆腐また作りました

こんにちはMITSURUです。

以前、失敗した杏仁豆腐ですが、先日作り直してみました。

今度は失敗せずに上手にできたと思います。



表面の凹凸が無くきめ細やかな感じでできていると思います。

口当たりも滑らかでとても美味しかったです。

今回上手にできた要因は、以前の失敗を踏まえ、杏仁豆腐を型に入れる時に茶こしでこしたこと。それとゼラチンは水でふやかしてから入れたこと。この2点です。

やっぱり手抜きをせずに丁寧に作らないと駄目ですね。

これで次からは美味しい杏仁豆腐が食べられます。

今度は久しぶりにプリンが食べたくなってきたのでまた作ろうと思います。

こっちも久しぶりなので失敗しないように気をつけたいです。

2018年3月24日土曜日

Google ドキュメントの音声入力は スマホと PC を組み合わせて使うのがいいですね

こんにちはMITSURUです。

Google ドキュメントの音声入力で 入力してるけどやっぱスマホで入力する方が精度がいいのかなと思います。

なぜかと言うと PCよりスマホの方が 誤変換が少ないからです。

本当に誤変換がびっくりするで少ないです。

さらに 間違って入力しても 訂正するのが 楽だからです。

ちょっと慣れるのに時間かかるかもしれないですが、これになれたらもう 通常の音声入力には戻れないですね!

あと改行とか。とか、とか そういうのがもっとスマートにできると 最高なんですけどね。

スマホと PC の組み合わせは最強ですね。

これが一台の PC でできるようになるともっと最強なんですけどね。

2018年3月22日木曜日

春分の日に食べるお菓子

こんにちはMITSURUです。

春分の日に職場の方からおまんじゅうをいただきました。

なんでおまんじゅうかと言うと、「春分の日におはぎを食べるのだけど、おまんじゅうにしたからおすそ分け」と言ってもらいました。

今まで、我が家では春分の日におはぎを食べるといった習慣がありませんでした。

なので、春分の日はおはぎを食べる日なんだと思いました。

ネットで調べてみると、 おはぎじゃなくてぼたもちを食べる日みたいです。

なぜぼたもちは食べるようになったかはこの記事が参考になりました。
春分の日2018の食べ物を紹介 「”おはぎ”ではなく”ぼた餅”が正解!」

家庭によってはぼた餅じゃなくておはぎを食べる家も多いみたいですが。正確にはぼた餅です。

ぼたもちを食べながら春の訪れを感じたいと思います。

  

2018年3月21日水曜日

炊飯器の保温機能について

こんにちはMITSURUです。

ご飯を炊くたびにいつも思うのですが、 炊飯器の保温機能はいらないなと。

せっかく美味しく炊けたご飯が炊飯器の保温機能ですごくまずくなるからです。

お米を洗って、水を入れて、炊飯ジャーの電源をオンにしてご飯を炊きます。ご飯が炊けるまでに時間がかかるので、この後は別のことをします。そして気がつくと、1時間~2時間経過して、いつのまにかご飯が炊けていてす。

保温機能のおかげでご飯は温かいのですが、ご飯はツヤがなくなり、べちゃっとした感じになっています。匂いもあまりいい匂いがせずに、やってしまったと後悔します。

ガスでご飯を炊けばいいのですか、これだと火を使うので、ずっとそばにいないと心配です。万が一火事になったらと思うと、心配性の私は火元から離れることができません。

そんなわけで保温機能がついていない炊飯器を探してみました。するとこんな炊飯器を見つけました。

バルミューダの新作家電は3合炊き・保温なし・4万円の炊飯器。 究極のお米のために、あえて機能を削ぎ落とした。

このメーカーは
「すべてのデザインは、究極のお米のために。
アイコニックかつ、シンプルなデザインが特徴的な家電メーカーのBALMUDA(バルミューダ)。」
というコンセプトのもとに製品開発をしているみたいです。

この記事がとても参考になりました
https://www.gizmodo.jp/2017/01/balmuda-the-gohan.html

機能的には私の要求を完璧に満たしていますが、値段が高いです。

約4万円

美味しいご飯を食べたいのですが、お米にそこまでのこだわりのない私にしてはちょっと4万円は気軽には出せません。

アマゾンのレビューを見てるとネガティブなレビューもちらほらとみられます。

やっぱり家電は安心のパナソニックがいいみたいですね。

パナソニックは保温機能なしの炊飯器を出してくれないですかね。

これから保温機能なしの炊飯器の旅が始まります。

2018年3月20日火曜日

雨の日々が続きます

こんにちはMITSURUです。

昨日は雨!今日も雨!

雨の日が続きます。

ジョギングしたり外出することができません。

しかしこんな日こそ、インドアでできることをしたいと思います。 

それは何かと言うとヤフオクめぐりです。

ヤフオクで何をめぐるかと言うとバイクです。

モーターバイクです。

今岡山県で 「個人出品 平成29年式 新車同様 CBR 1000RR SC77 2017年 現行モデル クイックシフター、ETC装備 最後の出品 売り切ります!」という出品があります。

非常に魅力的なのですが金額が高いので指をくわえて見ています。

出品されてる方もお医者さんみたいです。

買えないことはないのですが、なかなか気持ちが固まりません。

多分入札しないでしょう。 

一度でいいのでの乗ってみたいですね!


ほぼ河津桜満開になりました

こんにちはMITSURUです。

昨日の雨はすごかったですね!

1日中雨で、結構量もたくさん降ったと思います。

多分そのせいで河津桜もだいぶ散ったのだろうなと思います。満開の河津桜を見逃したかたも多いと思います。

実は私は数日前に、ほぼ満開の河津桜を見にポタリングしていたので写真を載せたいと思います。

場所はいつもの岡南飛行場そばと浦安の公園です。


パノラマです









少し葉桜になっていましたが、このように最高に綺麗でした。

お弁当でも買って、アウトドアチェアに座ってまったりしたかったのですが、またアウトドアチェアを忘れました。

思いつきで河津桜を見に行ってるので、なかなか準備に頭が回りません。次こそはしっかりと準備をして桜を見に行きたいと思います。

2018年3月17日土曜日

美味しいコーヒーの入れ方

こんにちはMITSURUです。

勝間和代さんのブログを見てるとコーヒーをやめてカフェイン断ちをしたみたいです。

カフェイン断ちをすると睡眠時間が1~2時間早寝早起きになったみたいです。

なんと羨ましい結果だと思います。でも私はコーヒーが好きなのでやめません。

これを機にもっとおいしくコーヒーを入れるように勉強してみました。

「「おいしいコーヒー」を化学と物理に基づいて作る」という GIGAZINE の記事を参考に学んでみました。
http://gigazine.net/news/20171004-brewing-coffee-chemistry-physics/

この記事によれば計算材料科学と化学の准教授であるChristopher H Hendon氏がおいしいコーヒーの入れ方を化学と物理の観点から解説しています。

Brewing a great cup of coffee depends on chemistry and physics
https://theconversation.com/brewing-a-great-cup-of-coffee-depends-on-chemistry-and-physics-84473

これによると美味しいコーヒーを入れるには水の温度や落とすスピード、その他、水に含まれる物質の割合など様々な要因があるみたいですけど、そこまで考えていたらコーヒーを入れれないので、自分に役立ちそうな部分だけ抜粋しました。

まず水はエビアンだそうです。この水が一番美味しく入れるそうです。
理由はペットボトルで販売されている水の中で一番、炭酸水素塩の濃度が高いからです。

次に豆の挽き方ですが、細かく挽くことが推奨されていることもあれば、 粗く引くことを推奨している具合もあるので個人のお好みだそうです。

そして一番重要ななどが鮮度。ローストしてから4週間以内のものを使いましょう。 そして保存は密閉容器に入れて冷蔵庫で保管しましょう。

では、具体的な入れ方は、この動画が非常に参考になりました。
ペーパーの折り方や、コーヒー豆の量、お湯の量など基本が押さえられています。



2018年3月16日金曜日

我が家のトイプードルのカットをしました

こんにちはMITSURUです。

去年の夏以降、カットをしていなかった我が家のトイプードルをカットしました。

カットといってもセルフカットで自宅でします。

以前子犬の時にカットに連れてったら、トリマーの方にいきなり口を押さえ口輪をしようとしたのが原因で外ではカットをさせてくれなくなりました。

そのためずっと私がカットしていました。

 Oster のバリカンを買ってずっと私がカットしていたのですが、面倒なので先送りするのと、寒いと思って冬はなかなかカットせずにいたら毛がすごいことになっていました。

どのようになっていたかと言うと、 毛が絡まって6.3ミリの刃が全然入りません。仕方がないので 1.5 ミリの刃で絡まっていた部分を刈ってからその後、 6.3ミリの刃で カットしていきました。

本当に 手間がかかりました。

荒くカットした後、洗ってあげて、乾かして、ブラッシングしてさらにカット本当に大変でした。

でもカットの甲斐があって可愛くなりました。

やっぱりこんなに放置せずに、こまめにカットしてあげるべきだなと思いました。

それと、なんでOsterのバリカンを使ってるかと言うと、以前はパナソニックかどっかのバリカンを使っていたのですがパワーがなくて、 トイプードルがまともにカット出来なかったのです。でも海外製はやっぱりパワーが違うのでサクサク刈れます。

犬のカットを試みようと思っている方はOsterをお勧めします。

2018年3月15日木曜日

先日の杏仁豆腐を作ったけど失敗した件

こんにちはMITSURUです。

先日も書きましたが杏仁豆腐を作ったけど失敗しました。

失敗理由は牛乳が熱くなりすぎて鍋の周辺に軽く焦げ付いたのと、 杏仁豆腐の上部に膜みたいなものができたため失敗しました。

なんとなく、あの時ああすればよかったなとひらめいたのです!

それはプリンを作る時みたいに茶こしで杏仁豆腐を濾せば口当たりの良い、美味しい杏仁豆腐ができるのではないかと思いました。

知っている方はなんだそんなことかと思いますが、知らない人間はひらめきなのです!

調べてみると、やっぱり口当たりの良い杏仁豆腐を作るためには茶こしで濾す必要がありました。さらに、ゼラチンは水でふやかす必要がありました。冷たいゼラチンを使った料理やお菓子を作るときはふやかしていたのですが、杏仁豆腐は火を通して温かい状態で作るので、ふやかさなくても良いと使い方に書いてあったので、そのままゼラチンを牛乳に入れたのが間違いでした。

この失敗を踏まえて近いうちに杏仁豆腐を作ります。

今度は美味しくできそうです。

2018年3月14日水曜日

最近炭水化物を食べ過ぎてる件について

こんにちはMITSURUです。

最近ご飯やパン、麺やお菓子などの炭水化物を食べ過ぎていると思う。

ジョギングしても体重減らないし、下腹も出てきた。

ただジュース等の糖質は液体では取らないようにしています。

炭水化物や糖質をとると言っても固形物のみにしています。

肉や魚野菜ばっかりだと、なんか満足感に乏しいように感じる。 どうしたら満足感が出るのだろう。

今日もとりあえず夜は炭水化物を食べずにプロテインを飲んで空腹を紛らわします。



それと最近借りた本で「低炭水化物ダイエットへの警鐘」 という低炭水化物ダイエットに対して異を唱える本を読み始めています。

まだ少ししか読んでいないんですが、低炭水化物ダイエットで動物性たんぱくをたくさん摂りすぎると 血中コレステロールを増加させたり心臓疾患を引き起こしたりするリスクあるとということでした。

美容に気を使っている女性で極端な炭水化物抜きをしている方を見てると、お米やパンを絶対食べないとかと言ってすごくストイックな人が多いです。糖質制限もリスクがあるということを知った方がいいですね。

人間なんて元々雑食動物なのでバランスよく色々食べなきゃいけないんでしょうね。

2018年3月13日火曜日

ゲージラックの取り付けについて

こんにちはMITSURUです。

ロードバイクにゲージラック 取り付けようと思っています。

なぜゲージラックかと言うと、そろそろ良い時期になってきたのでキャンプツーリングをしたいと思っています。でもまだ朝は寒いので厚めの寝袋が必要です。暖かい寝袋は重い。お金を出せば軽量で暖かい寝袋がありますが、私が持っているのは結構かさばります。

寝袋ロードバイクで運ぶには、どんなにうまくパッキングしても邪魔になります。なのでフロントフォークにゲージラックを取り付けてそこに固定しておけば邪魔になりません。単純に使ってみたかったというのもあります。

なので片方に寝袋、片方には防水バッグに小物を入れて取り付けようと思っています。

候補に上がってるのはブラックバーン アウトポスト カーゴケージとKing Cage メニーシングケージです。


ブラックバーン アウトポスト カーゴケージ

King Cage メニーシングケージ

どちらも実物を見たことがないので何とも言えないのですが、King Cage メニーシングケージは販売している所が少なくて、ちょっと購入しにくいです。 ブラックバーン アウトポスト カーゴケージはアマゾンでポチれるのでこっちになりそうです。

これに大型サドルバッグ、フレームバッグを組み合わせれば最強です。輪行もできるし、離れた場所へもキャンプツーリングできそうです。

バイクパッキングに乙女ギアの組み合わせで行こうと思います。


2018年3月12日月曜日

桃太郎ジーンズ

こんにちはMITSURUです。

先日読んだ「誰がアパレルを殺すのか」の中に桃太郎ジーンズについて取り上げられていた。



桃太郎ジーンズの店舗は昔、家の近く岡山市中畦店があったけど閉店してしまった。
今は移転して岡山駅店になっています。

個性的なネーミングやロゴが気にはなっていたのですが行く機会がなく、そのまま忘れていました。

オンラインショップもありますがアクセスしたことはありませんでした。
桃太郎ジーンズオンラインショップ

桃太郎ジーンズって知らない方もいると思うので本に書かれていた紹介記事をどうぞ。

桃太郎ジーンズとは2006年に誕生しました。1965年に日本で初めてジーンズの生産が始まった場所と知られる岡山県倉敷市の児島地区で、創業者の真鍋寿男ガ1992年に生地メーカーの「コレクト」を立ち上げたことから始まる。古くから繊維産業の一大集積地として全国的な知名度を誇った児島地区も、中国が世界の工場としておりものや縫製に力を入れ始めると、価格競争が激化。活性を全国からの実習で賑わった工場は閉鎖が相次ぎ、空洞化が進んでいった。

若い頃からそうな光景を見てきた創業者の真鍋氏には一つの確信があった。「大量生産で中国と戦っても絶対に負ける。それなら日本でしか作れない商品にこだわるしかない」

独自性の高いデニム生地を作るため、他社の工場で埃をかぶっていた約半世紀前の旧式力織機を買い集めた。力織機とは動力を用いて自動で生地を織る機械のことで、それを自分たちの手でカスタマイズして記事を作ることから始めた。

なぜこの旧式の力織機を使うかと言うと、ジーンズの愛好家は履き込むことで起こる色落ちがねじれなどの変化を楽しむ。 最新式のお力だと織り機だと織る力が強いので生地表面が均一になるが、旧式はゆっくり織るため、、表面に綿本来の凹凸が生じて、絶妙なムラが出る。これが、履き込んでいくうちに美しい色落ちにつながる。旧式の力織機はもう生産されていないため、他社が同じような生地を作ろうとしても、そもそも織り機自体を手に入れることが難しい。

眞鍋氏の指や爪は今でも薄い藍色に染まっている。創業期間もない頃、工房を作って自分の手で藍染の試行錯誤を繰り返してきた。今でも時間を見つけては工房に立つ。「職人が何を考え、仕事に取り組んでいるのか。自分の体験として学ばなければ、それをビジネスにつなげることはできない。」という持論があるからだ。

岡山県倉敷市にある本店には旧式力織機よりもさらに古い木製の人力織り機を置いてある。手織りのデニム生地を使った、最高級の手作りジーンズを作るためだ。

このようなこだわりのある創業者の手がけたジーンズだったが国内のジーンズメーカーからは値段が高すぎると敬遠されていた。しかし海外の高級ブランドや国内の著名デザイナーからは評価されていた。そしてヴィンテージブームが訪れ この旧式力織機取られた生地が求められた。

元々桃太郎ジーンズの桃太郎というネーミングは社内で大反対されていた。しかし海外進出を視野に入れていたの。「我々はこういう存在です」と海外で説明できる名前にしたかったタメ桃太郎ジーンズになった。

桃太郎ジーンズは一本2万円以上する高級ジーンズですが、「10年保証」があります。桃太郎ジーンズを買った客は、必ず一枚の証明書を手渡されます。それがあれば、縫製のすりきれや、ファスナーの破損など10年間無料で修理してもらえる。低価格帯ジーンズにはできない付加価値をつけ差別化を鮮明にしている。

そして創業初年度には1億円程度だった売上高は、2017年2月期には40億円を突破した。2020年2月期には50億円を目指している。

こんなすごいデニムメーカーが身近にあったなんて知らなかった。

私も岡山のデニム生地は好きで、Prpsという高級デニムブランドを愛好していたので興味をそそるメーカーです。Prpsとはニューヨークの高級デニムブランドで中には1000ドル以上するジーンズも販売されています。

なんにしろ一度は店舗に行って、触れて、履いてみなきゃいけないですね。

児島湖の河津桜少し咲き始めてた

こんにちはMITSURUです。

児島湖の河津桜を見にポタリングへ行ってきました。






今日は天気もいいし少しずつつぼみが膨らみ、開花している花もあった。
天気も良く、ここ数実は気温も上がりそうなので、あと 数日もすれば満開になると思う。今週末ぐらいかな。

近くではお祭りの準備を始めていたと思ったら昨日、第9回 児島湖花回廊さくらまつりが開催されたみたい。片付けだったみたい。


開花状況は昨年に比べ1週間から2週間遅れてるみたいです。 

河津桜の側では満開には程遠いのに、レジャーシートを広げてお弁当食べてる人もちらほらいました。花が満開とか関係ないのでしょうね!

私もこの前買ったアウトドアチェアを持って行って、お弁当でも食べればよかったなんて後悔しました。

河津桜もいいけど、ソメイヨシノとかほんちゃんのさくらが待ち遠しいですね。